- enchaud
- Schweinerollbraten, gefüllt, kalt oder warm (Périgord)
Сuisine française-allemande.
Сuisine française-allemande.
Enchaud — L enchaud est une spécialité à base de viande de porc du Limousin et du Périgord et constitue l une des conserves par salaison les plus anciennes. On trouve également de l enchaud dans Les Landes, et, sous le nom de jambe de porc dans le Cantal.… … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Châlus — Pour les articles homonymes, voir Chalus. 45° 39′ 21″ N 0° 58′ 53″ E … Wikipédia en Français
Châlus (Haute-Vienne) — Châlus Pour les articles homonymes, voir Chalus. Châlus Le Château de Châlus Chabrol dominant la ville … Wikipédia en Français
Cuisine Limousine — La pomme de terre est un aliment de base de la cuisine limousine … Wikipédia en Français
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Lageyrat — Châlus Pour les articles homonymes, voir Chalus. Châlus Le Château de Châlus Chabrol dominant la ville … Wikipédia en Français
Luberon (AOC) — Pour les articles homonymes, voir Luberon. Vallée du Rhône … Wikipédia en Français